Italien, Saonara
Levering: Regionalt
Tjeneste...Variation: SORT MORASCA FRA PIEMONTE...
Italien, Leverano
1959
Produktion...Farve: intens rubinrød.
Aromaer: bredt og vedholdende med en mærkbar duft af kirsebær og noter af vanilje.
Smag: fyldig, rund med bløde og velafbalancerede tanniner.
Serveringstemperatur: 16-18°C.
Madparring: fremragende til at ledsage stege af rødt kød, vildt og lagrede oste.
Vinifikation: efter afstilkning af druerne, forbliver mosten i maceration med skallerne i 6-7 dage ved en temperatur på 24-26°C. Efter afslutningen af malolaktisk gæring, lagres en del i barriques, mens den anden del lagres i stål.
Lagringskapacitet: 2 år og mere afhængig af årgang.
Matchende produkter
Negroamaro Rosso - IGP SALENTO ROSSO
Andre produkter
Arneide - IGP SALENTO ROSSO
Italien, Turin
2002
5-9
Levering: Verden over
...Kvalitet og tilgængelighed er garanteret gennem sæsonerne baseret på aftalte specifikationer og en kontrakt.
Liste over tilbudte produkter (Certificeret Økologisk/ Konventionel
· Æblejuice NFC og koncentrat
· Abrikosjuice koncentrat
· Gulerodjuice koncentrat
· Kirsebær (Sød/Sur) juice koncentrat
· Citronsaft koncentrat
· Appelsinjuice koncentrat
· Ferskenjuice koncentrat
· Pærejuice NFC og koncentrat
· Granatæblejuice NFC og koncentrat
· Lilla / Sort gulerodjuice NFC og koncentrat
· Kvittejuice koncentrat
· Rødbedejuice NFC og koncentrat...
Italien, Barletta
2010
5-9
Levering: Verden over
Distribution...Donnafugata Sedàra Rosso Sicilia DOC, med en rubinrød farve og violette nuancer, tilbyder en frugtagtig bouquet med noter af røde frugter (kirsebær og blomme) og krydderier (sort peber) kombineret med et let balsamisk præg af mynte. I munden viser den en god struktur med bløde tanniner og en behagelig friskhed. En behagelig rødvin, alsidig i kombinationer, perfekt til hverdag.
Matchende produkter
Donnafugata Sedàra Rosso Sicilia DOC
