frisk rose Italien

...Bleg pink med livlige højdepunkter. Vilde røde frugter, kirsebær. Livlige antydninger af ferskner og abrikoser. En overraskende blomsteragtig note af magnolia med jasminblomster. Syre og sukker er godt afbalanceret; elegant og behageligt frisk. Område: Venezia Typologi: D.O.C.

...Druetype: Negroamaro – sort Malvasia – Primitivo Produktionsområde: Østområdet af Taranto Jordtype: Rød jord blandet med klipper, tuf og/eller kalksten Vinevæksttype: Støttet alberello Gennemsnitlig alder på vinmarken: 15 år Gennemsnitlig produktion / hektar: 90/120 kvintaler druer Høst: September Druernes høstmetode: Manuel Alkohol: 11% -12% vol. Farve: Livlig rose Bouquet: Karakteristisk vinøs Smag: Tør, meget harmonisk Serveringstemperatur (celsius): 8° 10° C Anbefalet: Aperitif, fisk og italienske forretter, skaldyr, delikate supper samt grøntsager, mozzarella og frisk ost.

...Vin fremstillet ved vinificering af Negroamaro-druer (90%) og Malvasia Nera-druer (10%). Produktionsområde: Salento, mellem provinserne Brindisi og Lecce. Den kendetegnes ved friskhed, blødhed og alsidighed. I duften træder intense noter af frisk frugt frem som jordbær, kirsebær, granatæble, blomme og blomsteragtige noter af vild rose. Takket være sin alsidighed er den ideel til aperitiffer, til retter med skaldyr, fiskeretter og med friturestegt fisk.

...Il Caffè delle Rose, beliggende nær den centrale plads i Marina di Ragusa, en kendt turistdestination ved kysten, 20 km fra Ragusa, tilbyder sine kunder bagværk og isprodukter fremstillet af helt håndværksmæssige processer med råvarer af høj kvalitet. Det har faktisk tre laboratorier: et til is og granita, et til bagværk og et til frisk bagt kage. Konditoriet tilbyder udover de klassiske mignon med creme og ricotta, frugt-småkager, crêpes, tiramisù og de originale "dessert i glas", præsenteret i lækre portionsglas.