Den eneste og unikke, den tørrede pølse af ren svinekød! En autentisk og uovertruffen smag. Den traditionelle tørrede pølse af ren svinekød er en si...

Svinepølsen er lavet af svinekød, der modnes i minimum 1 måned. Hver enhed vejer cirka 250g og har en længde på 10cm. Emballage: karton med 10kg til ...

Produktet er fremstillet med en blanding af hakket eller skåret kød, tilsat salt, paprika og krydderier, æltet og fyldt i naturligt svinekød tarme i e...

Landpølsen fra Skønhedens Ø er lavet af svinekød, der modnes i minimum 1 måned. Hver enhed vejer cirka 300g og har en længde på 27cm. Emballage: kart...

Vores mission: at genoplive pølsens ære, som er et symbol på fransk gastronomi! Denne håndlavede pølse er fremstillet i vores charcuterie-værksted i ...

Håndlavet i vores værksted i Laissac, Aveyron, er denne pølse lavet af nøje udvalgte opdræt i Aveyron. Denne pølse er en nitritfri pølse, der kun er f...

Saucisson med urter fra Provence, et produkt fra vores egne regioner. En smag rig på nuancer. Denne blanding af aromatiske urter, timian, rosmarin … v...

Lactosefri og glutenfri tørret pølse. Naturligt tarmslag med en askeagtig blomst. Håndlavet på gammeldags vis, hjemme. Samme kød som til pølsen fra Py...

Til pølseproduktion...

Alle vores svin er certificeret i Økologisk Landbrug. De fodres med AB-certificerede korn fra vores gård. Vores tørrede svinekøds-pølse er vakuumpakke...

Stykke fra iberiske svin, der er fodret med korn. Fremstillet med den muskulære pakke bestående af de spinal- og semispinalmuskler i thorax samt de la...

Produkt fremstillet af den forreste del fra voksne svin, der er underkastet den relevante saltnings- og modningsproces. De iberiske svin Brisa De ibe...