Frankrig, Geispolsheim
...Ifølge historien stammer ordet "lokum" fra det andet ord "rahat ul-hulküm" på osmannisk, som betød "halslindring". Siden det 15. århundrede har det været kendt i Anatolien, men i det 17. århundrede begyndte det at blive kendt i det osmanniske imperium. Det blev også bragt til Europa af en engelsk rejsende i det 18. århundrede og kendt som "tyrkisk fornøjelse". I begyndelsen blev det produceret af...