Med mærket Vilgain® forsøger vi at gøre vejen til kvalitetsfødevarer lavet af naturlige ingredienser lettere, og denne dej er et perfekt eksempel på e...
Delvist bagt frysebagværk. Helt håndlavet. Fremstillet med ekstra jomfruolivenolie, tomatpuré og oregano. Naturlig fermentering i 24 timer. Indeholder...
Hvem kan ikke lide pizza? Især når du er mæt, kan du spise en hjemmelavet, nybagt, varm pizza... Vi har en lækker oksekød pepperoni pizza til dig, dek...
Delvist bagt frysebagværk. Helt håndlavet. Fremstillet med ekstra jomfru olivenolie, mozzarella og oregano. Naturlig hævning i 24 timer. Uregelmæssig ...
Fuldkornsmelblanding med kim og stykker af hvede, dehydreret surdej. Det er ideelt til produktion af fuldkorns romersk pizza, luftig og sprød, rustik,...
T65-mel er et hvedemel, der er lidt mere fuldkornet end T45- og T55-mel. Det opnås ved en mindre finmaling, hvilket gør det muligt at bevare en større...
Hvedemelet T55 er et hvedemel, der er kendt for sin alsidighed og brede anvendelsesmuligheder i madlavning. Det er lidt mindre fint end T45, hvilket g...
Słopisz er en gammel hvedevariant, der værdsættes for sine sundhedsmæssige egenskaber. Den har været glemt i lang tid og er nu ved at blive genopdaget...
Kokosmel er et biprodukt af koldpresset kokosolie. De tørrede kokosfibre presses først ud og males derefter til et pulver. Det er en kokosfiber og ind...
Det adskiller sig med sine ernæringsmæssige kvaliteter, herunder proteiner og fibre, som er mange gange højere end dem i hvede.
Fordele:
- virker ga...
Vores SUNGRANO hvedemel står for høj kvalitet og opfylder alle europæiske standarder. I alt er der fire varianter tilgængelige, som dækker mange anven...
Til hjemmebagning, til at skabe delikate kager i bagerier og lækre desserter i restauranter er der brug for godt mel. Rugmel, hvedemel, bygmel og hirs...
meget fint mel, smagsneutraliseret, glutenfrit, vegansk, produceret i Tyskland
Ærtemel, smagsneutraliseret
Ærtemel fremstilles af den gule, skrælled...
Halvfabrikata til produktion af brød med gamle kornsorter, der indeholder mel fra tre sorter af spelt og fuldkornsrugmel.
Format: 15 kg
Dosering: 50%...