...Al magien fra middelhavskosten i en bid fyldt med aromaen fra Grækenland. En ideel forret til vores ouzo. De beriger vores bord eller vores festbuffet med deres rige smag.
...Fabrikken "Mavromatis Kumquat" blev grundlagt i 1965 og er en familieejet virksomhed, der specialiserer sig i forarbejdning og aftapning af Kumquat i likør og søde sager.
Produktionslinjen når op på en million flasker og halvtreds ton Kumquat i marmelader og søde sager.
En anden aktivitet i vores fabrik er produktionen af Ouzo, Brandy og tyve andre forskellige frugtsmagende likører.
Cretan Spirits har siden 2012 produceret traditionelle destillater og drikkevarer som tsikoudia (raki), ouzo, rakomelo og andre likører med forskellige smagsvarianter. Små alkymier baseret på ouzo og især raki kombineres med autentiske smagsnuancer af citrusfrugter, frugter og urter, hvilket skaber unikke likører.