geddeoste

Fromageriet BALAKA: https://www.fromages-fermiers.com modner og sælger udelukkende gårdoste af fåremælk AOP Ossau Iraty. Disse oste kommer direkte fra hyrderne i Baskerlandet og bjergene i Béarn. Vi modner og sælger også gedeoste. Fromageriet BALAKA ligger i ESQUIULE, en lille baskisk landsby med 500 indbyggere, i Soule, midt i naturen og i området for produktion af fåremælk oste Ossau Iraty. Vi m...

Historien om ChèvrArdennes begyndte i 70'erne med en innovativ idé: oprettelsen af en eksperimentel fabrik dedikeret til produktionen af gedeost. Det er i Bastogne, at projektet ser dagens lys, midt i hjertet af de belgiske Ardenner. Fabrikken bliver senere overtaget af Vache Bleue og drager fordel af ekspertisen og knowhow fra familien Loicq. I 2005, stadig under impulsen fra Loicq-gruppen, flytt...

... Iberisk Bellota Skinke D.O. Jabugo. 2. Konserves fra Havet Lænd, Salchichón, Chorizo, Fåre- og Geddeoste, Tunfilet, Ventresca, Muslinger, Bonito del Norte. 3. Saltede Fisk Semikonserverede Aromatiserede Olier, Honning, Cremer. Mojama af Almadraba Tun, Hueva de Maruca, osv... Ansjoser, Torsk, osv... Aromatiseret med Trøffel, Sort, Naturlig, osv. Blandt vores leverandører har vi anerkendte...