gåsepâté

Håndværksvirksomhed baseret i Corrèze siden 1979. Produktion af konserverede varer baseret på and og gås - Hele ande-foie gras, halvkogt eller på dåse, naturel eller med trøfler fra Périgord, blokke af foie gras. - Hele gåse-foie gras på dåse, naturel eller med trøfler. - Specialiteter med foie gras: figner fyldt med foie gras, medailloner af foie gras, smørepålæg med foie gras, anderillettes med ...