frossen skærer

PATRIGEL har siden 1989 været en specialist i handel og salg af grøntsager, krydderurter og frosne frugter. Vores handelsagentur distribuerer og repræsenterer i Frankrig flere producenter af kvalitetsfrugter og -grøntsager fra Europa. Vores stærke internationale netværk skaffer varer fra certificerede producenter. Vores produkter er kontrolleret og certificeret, da de er underlagt en systematisk ...

...Kalkunbryst er et magert kød, der betragtes som diætisk, men det er mere modstandsdygtigt over for tilberedning end kyllingekød. Derfor mørner og skærer vi det i skiver, inden vi fryser det. På den måde bevarer det sin mørthed og næringsstoffer uden at blive hårdt eller helt tørt, når det er tilberedt. Ved at bruge naturlige ingredienser og uden at tilsætte allergener, laver vi dette produkt med de mindste i tankerne.

...Frisk skåret fra vores uberørte atlantiske laks, skærer vores portionsmaskine laksen præcist op til 2 gram. Portionerne vakuumpakkes (IVP) og hurtigt fryses individuelt (IQF) i henhold til kundens ønsker.