Frankrig, Aix-En-Provence
...OPDAG SORT HVIDLØG: EN UNIK KRYDDERI FRA FRANSK HÅNDVÆRK Hvad er sort hvidløg? Produktion af sort hvidløg er en kompleks proces. Det er klassisk hvidløg, som efter flere uger i en dampovn udvikler et uforligneligt udseende, en intens duft og en unik smag. Resultatet er et hvidløg med en gummiagtig tekstur, en intens og særpræget aroma, samt en smag af karameliseret hvidløg med noter af...