... handlende med olier mulighed for at forstå og fortolke analyse resultaterne af deres olier.
LAHN tilbyder to kurser om disse emner.
Kursus 1 omhandler biokemi af vegetabilske og olieholdige olier (olivenolie, solsikke, saflor, kameline, raps, soja osv.). Den molekylære struktur af olierne, analyseparametre og de lovgivningsmæssige aspekter ved kvalitet vil blive præsenteret.
Kursus 2 omhandler biokemi af æteriske olier, deres sammensætninger, kemiske målinger og aspekter.
... Di Cerignola og sorte Bella Di Cerignola.
Den sorte oliven Bella Di Cerignola sælges i en metalæske på 2,4 kg.
CROC'ELLA er engrosleverandør af oliven og tørrede frugter, men også producentaf ristede tørrede frugter.
Producentaf håndlavede provencalske småkager. Vores sortiment består af: Navettes (Appelsinblomst, Anis, Olivenolie), Croquants med mandler, Makroner med mandelmel, Sprøde aniser, Citrons- og appelsinlækkerier, Gibassiés og Sablés. Vores produkter er fremstillet efter gamle opskrifter, som vi holder hemmelige, og er helt håndlavede.
Le Bio d’ Olivier er den første producentaf økologisk sort hvidløg i Frankrig og i Var! Vi ligger i regionen PACA. Alle vores produkter stammer fra økologisk landbrug, og vores virksomhed ligger i La Seyne-sur-Mer. Vi har også andre produkter såsom kandiserede citroner, oliven, tapenade, olivenolie, kapers, økologiske sorte skalotteløg….. Jeg inviterer dig til at kontakte os for at opdage hele vores sortiment eller for at se vores katalog.