orange peber Frankrig

...Fresno-peber er ligesom jalapeño-peber, men med mere smag. Frugten starter med en lys grøn farve, der går over i orange og rød, når den er moden. De milde grønne kan normalt købes om sommeren, mens de varme røde er tilgængelige om efteråret, afhængigt af regionen. De vil være perfekte til ceviche, salsa og som tilbehør til ris og sorte bønner.

...Savonnette parfumée ambre i Toile de Jouy-kollektionen: Oplev den duftende ambresavonnette Toiles de Jouy med Grasse-figen i den skønne Toiles de Jouy gaveæske. Duften af amber synes at passe særligt godt til farverne og universet i Toiles de Jouy æsken, især den klare orange. Vi arbejder sammen med et meget kendt hus i Grasse, hvilket gør det muligt for os at tilbyde delikate og subtile dufte. Her er beskrivelsen af den duftende ambresavonnette: Oriental Top: bergamot, ozonisk, peber Hjerte: cedertræ, patchouli, sandeltræ, krydderier Bund: amber, labdanum, moskus, vanilje...

...' er en sjælden og exceptionel cuvée, kendetegnet ved en silkeagtig tekstur og en kompleks aromatisk palette, præget af noter af sort kirsebær, nellike, peber og lakrids. I munden afslører den delikate smagsnuancer af orange, chokolade og træagtige krydderier. 'Ve Old Garden' tilbyder en unik smagsoplevelse og passer perfekt til grillet lam med rosmarin, en risotto med vilde svampe eller mørk chokolade med havsalt.

...Lokal producent af den kendte chili Piment d'Espelette AOP i Ainhoa, Frankrigs Baskerland. Segida er blevet anerkendt med forskellige priser for den fremragende kvalitet af produkterne i pulverform og puré. Piment d'Espelette er det eneste krydderi i Frankrig, der er beskyttet af AOP-mærket, og det kaldes også det purpurfarvede guld, en højkvalitets let krydret peber med meget aroma og en smuk rød/orange farve. Det har mange anvendelsesmuligheder i gastronomien, både rent og blandet i krydderiblandinger. Piment d'Espelette fås i glas med 50 gram, men også i poser på 250 gram, 1 kg og 5 kg.