honningeddike Frankrig

...HONNINGEDDER - Honningeddike...

...Den ægte "honningeddike" er fremstillet med vores søde og frugtagtige hvidtjørnshonning. Sukkeret i honningen er blevet omdannet til alkohol og derefter til eddikesyre: på dette tidspunkt er produktet derfor ikke længere sødt. Der tilsættes derefter honning for at give det en let sød og mere rund smag på ganen. Den præsenteres i smukke flasker på 25 cl, med trækork og hældetud. Lækker til "klassiske" vinaigretter samt i madlavning til at deglacere kød og fisk. Den anbefales især til sarte maver!!! Den har ingen udløbsdato. Reference: VINAS25...

...Den er perfekt til at forbedre dine salater, uanset om de er grønne eller sammensatte, samt til at marinere kød og grøntsager. Dens unikke smagsprofil gør den til et foretrukket ingrediens i hjemmelavede saucer og dressinger, hvilket tilføjer en lækker kompleksitet til dine kulinariske kreationer. Sødmen fra honningen møder livligheden fra eddiken i hver dråbe af vores Honningeddike, hvilket skaber en smagsoplevelse, der forfører selv de mest kræsne smagsløg. Nyd alsidigheden af dette håndlavede krydderi til at skabe mindeværdige retter.

...1 % Honningaroma fra Økologisk Landbrug -- 99 % Æblecidereddike - Uden Pasteurisering, Uden Konserveringsmidler, Ingen Allergener Kan bruges i en blanding af pærer, mandler og pistacienødder med karamel lavet af honningeddike. Denne eddike er velegnet til dine hvide kødretter, salater, skaldyr og foie gras. Dette produkt fås i 25 cl.

... aftapning og opbevaring, for at tilbyde honninger, der er stabile over tid. Vi tilbyder følgende honninger: lavendel, garrigue, kastanje, Camargue, Terre d'Argence, hvid lyng, rosmarin, akacie, blomster, hvidtjørn, gran, prærien i Crau, brombær/lind. Vi laver upasteuriseret honningeddike, perfekt til restauratører. Endelig tilbyder vi meget farverig pollen, enten friskfrosset eller tør.