fonio-frø

...Fonio er en gammel og nærende kornsort, der stammer fra Vestafrika. Det betragtes ofte som en af de ældste kornkulturer på kontinentet. Fonio er et lille frø, der er beige til gyldent i farven, med en fin og let kornet tekstur. I udseende ligner det lidt en blanding af couscous og quinoa, men med endnu mindre korn. Fonio har en delikat smag, der ofte beskrives som let nøddeagtig eller jordagtig...

...Fonio er en kornsort, der stammer fra Afrika. Dette korn fra græsfamilien fortjener sin plads i en varieret kost. Udover at være glutenfri indeholder Fonio vitaminer, mineraler og proteiner. I madlavningen kan det nemt erstatte traditionelle kornsorter som ris og hvede. Fonio er rig på 10 forskellige essentielle aminosyrer som Leucin, Cystin, Methionin og Phenylalanin, som er vigtige for en god...

Hej, Selskabet MEXOTIQUE er specialiseret i produktion, import og markedsføring af landbrugsprodukter, primært eksotiske. Vi dyrker selv vores produkter i henhold til økologiske standarder og pakker dem efter kundens specifikationer. Vi kan levere korn (sorghum, fonio, quinoa...), olieholdige frø (jordnødder, solsikker, palmeolie...). Jordnøddesmør og mange andre produkter som okra, ingefær...