foie gras fra landes

...Specialist i engros handel med fjerkræ, vildt, foie gras og charcuteri. Kontakt 01 41 73 09 80...

...La Basse-Cour Gourmet er en familieejet virksomhed, der specialiserer sig i Foie Gras, beliggende nær Dax i Chalosse, midt i landskabet i Landes (40) i det sydvestlige Frankrig, et område med landbrugstraditioner. Kærlige over for den regionale gastronomi, dyrker vores familie en mentalitet for at producere det bedste fra andekøkkenet. Alle vores produkter stammer fra mulardænder, der er opdrættet, fodret og opfedet med hele, sunde og naturlige majs, uden stress og med respekt, hos vores lokale producenter.

... foie gras i Rungis, foie gras har ingen hemmeligheder for EUROVOLAILLES, som tilbyder foie gras af høj kvalitet. Hos EUROVOLAILLES er kvaliteten altafgørende med et meget bredt udvalg og mange referencer: gårdfjerkræ og Label Rouge udskæringer fra Vestfrankrig og Orléanais, perlehøns og udskæringer fra Landes eller Normandiet, andebryst fra Gers, ænder fra Loué eller endda duer tilberedt i gryde eller imperial. Uden at glemme nogle specialiteter, der adskiller virksomheden, såsom gedekid, lam fra Label Rouge. Arv af gammelt håndværk og tradition for tør plukning af kastrater. Levering mulig.