elektrisk ovn til bageri

...Beskrivelse af KAPPA LOGIUDICE FORNI 4 Etagers Gulvovn med 16 Udtag til Gas og Fyr KAPPA LOGIUDICE FORNI 4 Etagers Gulvovn, reference LFK442, repræsenterer excellence inden for professionel bagning med sit innovative design og toppræstationer. Denne ovn er tilpasset behovene hos professionelle bagere og konditorer og tilbyder en overlegen bagqualitet samt stor alsidighed for at imødekomme de...

... i hærdet glas, åbning opad (indvendig) håndtag til venstre - Stegeplader: blanding af grus og ildfast cement med metalforstærkning - DIGITAL kontroltavle med 99 programmer (mulighed: TOUCH SCREEN) - Energi kontrol: BI - TEMPERATUR med 2 uafhængige sonder og 2 temperaturer kuppel/gulv - Damp: udstyret med uafhængige dampapparater placeret under kamrene og dampudledningskanaler - Denne ovn sendes FULDSTÆNDIG DEMONTERET (eller SAMLET på anmodning)...

...Konditorovn, bagerovn til bagning af brød, boller, kager. Den perfekte ovn til bagning af brød i mindre bagerier og konditorier. Hvis du driver et lille bageri eller konditori og leder efter pålideligt udstyr, der garanterer dig fremragende bagværk, så er vores modulære elektriske konditorovne MODULO lige noget for dig. Med mange års erfaring i branchen tilbyder vi ovne, der kombinerer innovativ teknologi med høj kvalitet i udførelsen.

...facade og udvendige paneler i rustfrit stål. Ovn (indbygget mellem 3 vægge). Integreret elektrisk tavle indsat i facaden under betjeningspanelet. Emhætte udstyret med udsugning. Levering til det franske fastland inkluderet i prisen. Ovn leveres samlet. Effekt 24 kW installeret, gennemsnitligt forbrug 12 kW 380 V. Dimensioner: L 95 cm x D 150 cm x H 210 cm...

...Den har 4 indvendige størrelser, som er: - 60x80 cm - 120x80 cm - 120x120 cm - 120x200 cm Denne ovn er velegnet til bagning af pizza, brød og kager. Indeholder beskyttelsessystem mod spændingsudsving. Hver etage fungerer uafhængigt af hinanden. Inkluderer dampanlæg. Opvarmningssensorer sikrer ensartet bagning og energibesparelse. Dør med stempel og hærdet glas.

...en 18 niveau, til bagning i 400x600, 460x660, 450x750, 500x700, eller 400x800mm ideel til bagværk og brød elektrisk energi 27 kw i TETRA ovn samlet på fabrik, leveret i sin helhed direkte til dig, på stedet digitalt betjeningspanel ydre dimensioner, 1100 x 1420 x h 2380 mm vægt 870 kg...

...Modulopbygning Ovnen electro-energy er bygget i moduler, med minimum én kammer, som kan tilføjes når som helst, op til et maksimalt antal på seks kamre, alle med belysning. Varmebeholdning Electro-energy er traditionelt en ovn, der holder på varmen, og i dag er energi penge. En tyk væg af kvalitetsklippeuld bevarer varmen i ovnen, selv ved de højeste bagetemperaturer. Variationsmuligheder Fra...

... dampindgang, sikrer ensartet bagning, hvilket forbedrer hævningen og duften af produktet. Dens perfekte stabile bagning muliggør fremstilling af voluminøst og blødt brød i enhver størrelse. Fremstillet af rustfrit stål, med et modulært konstruktionssystem, der reducerer installationstiden og tilbyder øget beskyttelse og holdbarhed mod den strukturelle termiske udvidelse, der opstår under drift. Rotoren kan arbejde med gas- eller dieselbrændere eller med elektrisk energi.

...Derudover er der et bord i rustfrit stål tilgængeligt. Antallet af bageplader for hvert dæk kan ses på den tekniske specifikationsside. Hvert dæk kan styres individuelt mellem 0-300 °C, og varmen fra loftet og bunden styres separat. Det produceres kun som elektrisk. Varmeholdningen i stenbundene er på maksimumsniveau. Produkterne kan observeres klart gennem glasdøre og kraftig belysning. Mulighed for manuel og touchskærm betjeningspanel / Fermentering eller rustfrit bord til bunden af ovnen.

... vognrotationssystem er den velegnet til professionel bagning af brød for at sikre jævn varmefordeling på brødet. • Den bager alle slags bagværk, arabiske søde sager, kager og alle slags bagværk. • Forbrændingskammeret er lavet af høj krommateriale. • Døren er designet på en måde, der sikrer, at varmen ikke slipper ud, hvilket sparer energi. • Brændstoffet, der bruges i ovnen, er diesel eller gas, efter behov. • Ovnen er udstyret med et elektrisk panel, hvorigennem den nødvendige temperatur, bagetid og den nødvendige dampetid kan kontrolleres, mens emhætten kører automatisk.

...SALVA Modular Etagenovn, versioner til bageri, konditori og pizzeria. Elektrisk opvarmning. 9 forskellige størrelser af bageflader, keramiske varmelegemer, massive dampgeneratorer i rustfrit stål, udvidelig til maksimalt 5 etager, brugervenlige glasfronter der er meget nemme at rengøre.