Storbritannien, Melton Mowbray
... frugttræer som pomelo, banan og longan dyrkes også på parcellerne.\nAnh Em Cacao Co. blev grundlagt i 2017 af to skolevenner – Truong Minh Thang og Nguyen Duy Thong – som deler en passion for kakao og chokolade. Efter at have indset, at kvaliteten af den kakao, der produceres i Dak Lak, kunne forbedres, foretog de forskning i mikrobiologisk biodiversitet og efterhøstningsprocesser for at optimere smagspotentialet af bønnerne.\nDenne kakao ville blive grundlaget for noget af den prisvindende chokolade, som Truong og Nguyen begyndte at producere gennem deres mærke Tbros."}...