hvid fransk skinke med sort trøffel fra Périgord
Hvid skinke med sort trøffel fra Périgord. En trøffelskinke af fransk, håndlavet og regional produkti...
7,5 kg, DLC 30 dage
Håndlavet fra regionen.
En stigende efterspørgsel.
Denne skinke er kogt i en grøntsagsbouillon, som giver smag og muliggør en bedr...
IL SENESE
Prosciutto cotto fra "Cinta Senese DOP"
Råvare:
Frisk skinke fra "Cinta Senese DOP" med udvalgt fod kg. 15,00
Ingredienser:
"Cinta Senese ...
Berkshire Svinekød Mave
Berkshire Svinekød Mave
Tænk på svinets mave som fedt med kød stadig på. Kokkene elsker at bruge dens baconagtige smag til at ...
Fiocchetto fås ved at skære fra svinekødet. Det adskiller sig fra den mere berømte culatello ved at være en magrere pølse med en delikat smag. I denne...
Udforsk vores udvalg af hele oksekroppe, perfekt til professionelle slagtere og kødelskere af høj kvalitet. Hver krop stammer fra okser, der er opdræt...
Den sorte svineham, med sin dybe røde farve og intense smag, minder om skovens duft og har en dyb sødme, der stammer fra den type opdræt og udendørs f...
Fiocchetto fås ved at skære fra svinekødet. Det adskiller sig fra den mere berømte culatello ved at være en magrere pølse med en delikat smag. I denne...
Berkshire Svinekød Mave
Berkshire Svinekød Mave
Tænk på svinets mave som fedt med kød stadig på. Kokkene elsker at bruge dens baconagtige smag til at ...