perlehøne Belgien

...Økologisk Perlehøne...

Le Faisan Gris er et værksted for udskæring af vildt og fjerkræ. De præsenterer et bredt udvalg af fjerkræ: kyllinger, perlehøns, ænder, kaniner, unghøns, vagtler, kastrater og poularder. Men også et stort udvalg af vildt: fasan, gråand, byge, perlehøne, skovhare, vildkanin, rådyr, hind, vildsvin, struds, kænguru og antilope. Desuden tilbyder denne virksomhed både hele dyr og udskårne stykker.

For at kunne tilbyde dig det bedste og mest friske vildt, køber vi direkte fra jægere i ind- og udland. Vi gør dit vildt helt klar til brug og pakker det for dig med de nyeste teknikker. Vi giver dig gerne al denne information, så du også er helt opdateret om oprindelsen og tilstanden af vildtet, så du kan sælge det på en ansvarlig måde. Sammen med dig bringer vi vildtet til tops! Her er nogle eksempler på vores vildtudvalg, men der er naturligvis mere. Nedenstående produkter kan efter ønske skæres og pakkes: Vildand, fasan, skovdue, perlehøne, rådyr, hare, kanin, hjort, vildsvin.

La Vielle Abbaye er specialist i fin charcuteri. De tilbyder et bredt udvalg af produkter: blodpølser, sambas, patéer, kalvehoved, skinker, pølser, kødbrød, salte, surkål, italienske specialiteter, gaumaiske, spanske, svineører, svinefødder, presset hoved, grøntsagsaspik, produkter til årets slutning (fyldt and, hvid blodpølse med valnødder, fyldt fjerkræ, fyldt perlehøne, sort blodpølse med æbler, fyldt pattegris, hvid blodpølse med rosiner eller kål,…), kødboller, chorizo, amerikansk filet, parma skinke, stegt roastbeef,…...