...Bernard Schonmacker er en kunstnerisk chokoladeproducent. Udover de klassiske chokoladevarianter (hvid, mørk og praliné) byder Bernard Schonmacker på nogle mere overraskende smagsvarianter: ganache med ingefær, chili, peberkrydderier, fløde med Liège sirup, viol, rose, lavendel; alle disse chokolader er desuden lavet af 'ren kakaosmør' bønner. I Schonmacker-butikken finder du et bredt udvalg af håndlavede produkter samt andre specialiteter inden for småkager, konfekture, kaffe, te, alkohol osv.