havre, hvede, byg Belgien

...Millevertus er et håndværksbryggeri. Vores ølserie er udtrykket for en konstant søgen efter stil og smag. Inspireret af traditionel belgisk øl: blond, brun, triple, quadruple, amber. Inspireret af udenlandsk øl: stout, røgfyldt. Inspireret af kulinariske krydderier anvendt "som humle" i varm eller kold dekoktion: hvid, peber, safran... Byg er referencen, men vi tilbyder også spelt, havre, hvede...

Selskabet De Poortere handler nu med mere end 25.000 tons korn om året, hvoraf en del bliver lastet direkte hos landmanden. Kornene stammer næsten ligeligt fra Belgien og Frankrig. De handlede korntyper er hvede, byg, majs, raps og havre. Selskabet De Poortere sælger certificerede frø til alle afgrøder og kan give kyndig rådgivning om valg af sorter. Vi handler også med forskellige gødninger, hvad enten de er enkle, sammensatte, bulk eller fugtige.

Aktiviteterne i Ets Derasse er centreret omkring følgende områder: 1) Indsamling, handel og opbevaring af hvede, majs, byg og havre. Siden 2005 er der blevet installeret majs tørretumblere. 2) Salg af disse korn til møllerier og producenter af foder til husdyr. 3) Rådgivning, salg og forsyning af landmænd med gødning, plantebeskyttelsesmidler, frø, kartoffelplanter og dyrefoder. 4) Udførelse af tjenester såsom sortering og desinfektion af hvede på bestilling (landmandsfrø).

Vi producerer et bredt og lækkert sortiment til håndværksbagerier og industrielle småkagefabrikker i: hvidt brødmel, småkagemeel, hvedemel, specialmel og blandinger. Mel og mel kan laves af mange kornsorter, såsom hvede, rug, havre, majs, ris og byg. Den mest anvendte kornsort er hvede.