Geyskens Delikatessen er specialiseret i fødevarer såsom gåse- og andelever, brød, pandekager, charcuteri, aperitif, asiatisk mad, eddike, olie, marmelade, fond, is, svampe, charcuteri, pasta, fjerkræ, desserter, terriner, teksturer, fisk, kød (frisk), vildt, mejeriprodukter...