batela smerte

...Lækker, letfordøjelig, surdejen muliggør en bedre opbevaring, finjusterer skorpen og styrker krummen. Batela, eller batel på spansk, er en robåd bestående af fire roere og en kaptajn. Dette brød, der er over 53 cm langt og vejer 300 g, er et af de mest autentiske stykker fra OKIN, hvilket forklarer navnet. Baget i en stenovn, er Batela et brød med hævning og forberedelse, meget godt hydreret og...