avocadoolie food

... avocadoolie understøtter derimod subtilt smagsnuancerne i retterne. Gennem raffineringen kan avocadoolien også tåle højere temperaturer ved stegning og dampning. Vores ubehandlede økologiske avocadoolie er grøn til mørkegrøn med en karakteristisk, frugtagtig avocadosmag og -duft. Vores raffinerede økologiske avocadoolie er grøn til mørkegrøn med en mild aroma. Vores økologiske avocadoolie fremstilles ved koldpresning af hele frugten (inklusive kerne og skal) efterfulgt af filtrering og eventuel raffinering.