aperitif blomst

...Det er ved at macerere hyldeblomster, at man opnår den blomsterfriske i denne aperitif. Den passer godt som aperitif eller som tilbehør til en eksotisk dessert. VÆGT: 1,4 kg FLASKE: 75cl Flaske SKU: BSUREAU...

... tilsætningsstoffer eller tilsat sukker, og resultatet er overraskende: den er frisk, subtil og med overraskende smagsnuancer! Og hvad er hydrolat egentlig? Når man destillerer en plante, en blomst eller en bark med vanddamp, følger de aromatiske molekyler med i destillatet. Når det køler af og bliver flydende igen, er det blevet til hydrolat, den ingrediens vi bruger i vores drikkevarer. Da æterisk...