alkoholindhold i frugtsafter

Siden 1932 har Krischer GmbH stået for højeste kvalitet og kontinuerlig innovation inden for fødevare- og drikkevareindustrien. Med over 85 års erfaring tilbyder vi skræddersyede løsninger og produkter, der er tilpasset vores kunders individuelle behov. Vores produktudvalg 1. Drikke koncentrater og blandinger: Vi udvikler og producerer både standarddrikke og kundespecifikke blandinger, der udmærk...

...Region Italien – Marche Vinhus Fattoria Mancini Druesort 100% Albanella Betegnelse Colli Pesaresi DOC Roncaglia Alkoholindhold 12,5% Vinifikation Druerne blev presset som hele klaser ved 9°C; mosten blev udvundet indtil 55% af druenes vægt. Mosten blev kold klarlagt i 24 timer. Gæringen fandt sted i temperaturkontrollerede tanke op til en maksimal temperatur på 18°C. Malolaktisk gæring blev ikke udført. Lagring Fire måneder i tank på gærrester; mikrofiltrering før aftapning. Volumen: 75cl...