Ekstra jomfru olivenolie med bio olivenpolyfenoler 5L
Dette er en ekstra jomfru olivenolie med polyfenoler, der giver 10 gange flere antioxidanter end konventionel ekstra jomfru olivenolie. Vores olie opnås direkte fra oliven gennem mekaniske processer og kold ekstraktion, ufiltreret og med omhyggelig naturlig dekantation for at bevare polyfenolerne.
Af overlegen kvalitet er den produceret af Arróniz-varieteten, der høstes på det præcise modningsstadium, uden at nå fuld modenhed, for at holde alle aromaer og smage intakte, ved hjælp af mekaniske metoder og kold maling. Ufiltreret, og med en omhyggelig naturlig dekantationsproces.
Takket være Arróniz-varieteten opnås en exceptionel smag.
Olivenpolyfenoler, såsom hydroxytyrosol og oleuropein, bidrager til at reducere forekomsten af forskellige degenerative sygdomme ved at beskytte blodlipider mod oxidativ stress.
Olivenpolyfenoler: Hydroxytyrosol 159 mg/kg, Oleuropein 94,1 mg/kg, Tyrosol 81,9 mg/kg, Oleocanthal 141 mg/kg.
Forbruges rå (enten alene eller tilsat kolde retter).