Carthamus
Carthamus
Direkte fra Middelhavet, Europa og USA, er denne farvestof, der er udvundet fra carthamus tinctorius, også kendt som saflor, helt naturlig og fortsætter vores engagement i rene etiketter. Carthamus-ekstrakt giver nuancer af gul til oranget gul, når det bruges alene, eller kan give en række røde nuancer, når det blandes med paprika eller anthocyaniner og grøn, når det kombineres med spirulina. Sådan er alsidigheden af Carthamus.
Anvendelser:
Carthamus er det perfekte valg til dine konfekture-, drikkevare-, bageri-, mejeri- eller kødapplikationer.