Økologisk Lucuma Pulver - Køb Økologisk Lucuma Pulver? | Engros | VehGroshop | Bulk

Historie og oprindelse: Lucuma er blevet kaldt "Inkaernes guld". Lucuma er blevet dyrket i det peruanske højland siden 200 e.Kr., da folk opdagede den karamel-søde frugt. I Peru er 26 landsbyer opkaldt efter denne populære frugt. Lucumatræet trives bedst i en højde mellem 450 og 1000 meter. Træet tåler tørke godt, men ikke frost. For frugtudvikling kræves der høj luftfugtighed. Lucumatræer bærer først frugt efter 5 år, og hvert træ producerer op til 500 frugter om året. Frugterne er gul-brune og kan veje op til et kilo. Behandling til Lucuma-pulver: Lucumatræet bærer frugt hele året, men hovedhøsten finder sted om foråret mellem januar og april. Når frugterne falder fra lucumatræet, er de endnu ikke modne, og frugtkødet er for hårdt til at være spiseligt. Frugterne skal opbevares under hø.