Nalga
Top Side
Tapa
Coeur de Tende de Tranche
Fesa
Oprindelse: Argentina, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland og Polen
Lagringstemperatur: Koldt ved -1º/+2º, dybfrosset ved -18º
Sorter: Okse
Kvalitet: Høj Kvalitet Oksekød
Holdbarhed: Kølet 120 dage holdbar / Dybfrosset 18 måneder holdbar
Race: Angus / Hereford
Vægt pr. stykke: 4,7 til 5,90 kg
Kaliber: Ingen Kaliber
Center de Paleta
Dickes Bugstuck
Espaldilla
Epaule
Sotto Spalla
Oprindelse: Argentina, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland og Polen
Opbevaringstem...
Center de Paleta
Dickes Bugstuck
Espaldilla
Epaule
Sotto Spalla
Oprindelse: Argentina, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland og Polen
Opbevaringstem...