Hummus med Græskar og Ingefær 200 g

Hummus er en pasta, der i oprindelseslandene ofte tilberedes på basis af most kikærter eller andre bælgfrugter, ofte favabønner. Den siges at stamme fra Egypten, men er nu mest populær i Mellemøsten og Nordafrika. Der er mange forskellige måder at forberede hummus på, samt mange forskellige toppings til denne lækre og sunde pasta. Hummus med græskar og ingefær, lavet på basis af kikærter, med tilsætning af græskar og bagt gulerod samt tahini, citronsaft, frisk hvidløg og aromatiske krydderier, er en sund snack og en velsmagende tilføjelse til retter. Den er fremragende som tilbehør til brød, sandwiches eller toast. Den har en let konsistens, er nem at smøre ud og har en behagelig smag. Den indeholder protein, fiber, vitaminer og mineraler. &nbsp;<strong>Ingredienser:</strong> kogte kikærter 43%, græskar 14%, bagt gulerod 14%, vand, sesampasta, citronsaft, frisk hvidløg, havsalt, malet peber, karry, peber, ingefær &nbsp;<strong>Næringsværdier pr. 100g</strong>