Hummus med Græskar og Ingefær 200 g

Hummus er en pasta, der i oprindelseslande fremstilles på basis af de mest almindelige kikærter eller andre bælgfrugter, ofte peberfrugter. Det menes at stamme fra Egypten, men er nu mest populært i Mellemøsten og Nordafrika. Der er mange forskellige måder at forberede hummus på, samt mange forskellige tilføjelser til denne lækre og sunde pasta. Hummus er en sund snack og en lækker tilføjelse til retter. Det er fantastisk som tilbehør til brød, sandwiches eller toast. Det har en let konsistens, smører sig let, og har en behagelig smag. Det indeholder protein, kostfibre, vitaminer og mineraler. Peber, karry, peber, ingefær &nbsp; <strong> Næringsværdier pr. 100 g </strong> Energi 578KJ/138 kcal, kulhydrater 7,4 g, mættede fedtsyrer 0,8 g, sukker 1,9 g, protein 1,8 g, kostfibre 4,8 g, salt 0,9 g &nbsp; <strong> Brug </strong> til smøring af brød, sandwiches og toast.