1000g vivio rosiner

Rosiner, eller soltørrede druer, er en af de mest populære delikatesser, og Thompson-varianten er en af de mest populære varianter af disse tørrede frugter. Rosinerne indeholder store mængder kalium og fosfor, som har en positiv effekt på det kardiovaskulære system. Rosiner er en rig kilde til værdifulde vitaminer: A, C, E, B-vitaminer samt mikro- og makroelementer: kalium, zink, calcium, jern og magnesium. Rosiner indeholder værdifuld kostfiber, som er nødvendig for den korrekte funktion af fordøjelsessystemet. De indeholder jern, kobber og vitaminer, der er nødvendige for produktionen af røde blodlegemer og ilttransport i kroppen. Som en af de få tørrede frugter indeholder de også jod og bor. Jod - et element, der positivt påvirker funktionen af skjoldbruskkirtlen, mens bor forbedrer koncentrationen og hjernens funktion. Rosiner er en rig kilde til polyfenoler, antioxidanter, der kan beskytte celler mod skader fra frie radikaler.