Perfekt til alle basisprodukter såsom brød, hævede dej, bagværk og andre kulinariske forberedelser.
God anti-klæbeevne
Viskositet: 500 til 600 mPa.s...
Højkvalitets vegetabilsk smøreolie til volumetriske vægte og fuldautomatiske linjer.
En alsidig olie, der tilbyder meget god modstand mod oxidation ve...
Højkvalitets vegetabilsk smøreolie til volumetriske vægte.
Dens modstand mod oxidation og viskositet sikrer en jævn vejning uden tilstopning eller p...
Godt anti-klæbende middel.
Ideelt til baguettefileter og til langtidsholdbare produkter.
Dens finhed og viskositet muliggør sprøjtning med en "airle...
I vores sortiment af smøremidler fra Platinoil Easy tilbyder vi også referencer baseret på 100% certificerede økologiske vegetabilske olier, primært b...
Finder du stadig ikke det produkt, der passer perfekt til dig blandt vores sortiment af smøremidler og frigørelsesmidler?
Ingen problemer!
Vores tea...
Specifik til produkter, der er svære at frigøre, for eksempel rige på sukker og protein.
Fremragende anti-klæbende egenskaber.
Viskositet: 700 til 11...
Mere flydende.
God non-stick egenskaber.
Også velegnet til bagning.
Viskositet: 450 til 600 mPa.s (25°C)
Jodværdi: ± 110
Røgpunk: 230 °C
SPECIFIK VÆG...
Specifik for sukker- og/eller proteinrige produkter.
Beskytter bagematerialet.
Perfekt tilpasset forme og plader i aluminium, belagt eller ikke bela...
Perfekt til alle basisprodukter såsom brød, hævede dej, bagværk og andre kulinariske forberedelser.
God anti-klæbeevne
Viskositet: 500 til 600 mPa.s...
Højkvalitets vegetabilsk smøreolie til volumetriske vægte og fuldautomatiske linjer.
En alsidig olie, der tilbyder meget god modstand mod oxidation ve...
Højkvalitets vegetabilsk smøreolie til volumetriske vægte.
Dens modstand mod oxidation og viskositet sikrer en jævn vejning uden tilstopning eller p...
Godt anti-klæbende middel.
Ideelt til baguettefileter og til langtidsholdbare produkter.
Dens finhed og viskositet muliggør sprøjtning med en "airle...
I vores sortiment af smøremidler fra Platinoil Easy tilbyder vi også referencer baseret på 100% certificerede økologiske vegetabilske olier, primært b...
Finder du stadig ikke det produkt, der passer perfekt til dig blandt vores sortiment af smøremidler og frigørelsesmidler?
Ingen problemer!
Vores tea...
Specifik til produkter, der er svære at frigøre, for eksempel rige på sukker og protein.
Fremragende anti-klæbende egenskaber.
Viskositet: 700 til 11...
Mere flydende.
God non-stick egenskaber.
Også velegnet til bagning.
Viskositet: 450 til 600 mPa.s (25°C)
Jodværdi: ± 110
Røgpunk: 230 °C
SPECIFIK VÆG...
Specifik for sukker- og/eller proteinrige produkter.
Beskytter bagematerialet.
Perfekt tilpasset forme og plader i aluminium, belagt eller ikke bela...