Et traditionelt landbrugsopdræt
Ægsektoren hos Fermiers d’Argoat blev oprettet i 1983. I dag tæller den 65 opdrættere fra Bretagne. Vores specifikationer for økologiske æg med rød mærkning sikrer dyrevelfærd, udendørs opdræt og manuel sortering af æggene. Det er familiedrevne opdræt.
Produktion af Fermiers d’Argoat Label Rouge æg sikres af:
Tre produktionsorganisationer:
I alt produceres der således 80 millioner æg, primært til de bretonske og parisiske markeder, med involvering af tre produktionsorganisationer:
Cecabroons i Ploërmel (56);
Coopérative du GOUESSANT i Lamballe (22);
Volailles de Bretagne i Ploufragan (22).
De 150 opdrættere af Label Rouge-fjerkræ, der er medlemmer af Fermiers d’Argoat, arbejder sammen med fem slagterier (ARNAL, LDC Bretagne, RONSARD, ARR...
De bestræbelser, der er gjort af produktionen, har ført til udarbejdelsen af specifikationer til forarbejdning af både kogte og friske pølser: pølsema...
Fermier Label Rouge Svinekød
Produktionen af Fermier Label Rouge svin er gradvist blevet en ægte lokal specialitet (100% bretonsk produktion), der byg...
De 150 opdrættere af Label Rouge-fjerkræ, der er medlemmer af Fermiers d’Argoat, arbejder sammen med fem slagterier (ARNAL, LDC Bretagne, RONSARD, ARR...
De bestræbelser, der er gjort af produktionen, har ført til udarbejdelsen af specifikationer til forarbejdning af både kogte og friske pølser: pølsema...
Fermier Label Rouge Svinekød
Produktionen af Fermier Label Rouge svin er gradvist blevet en ægte lokal specialitet (100% bretonsk produktion), der byg...