Quinoa - Fødevare

er en af de ældste kulturplanter og en af de mest næringsrige fødevarer! Vælg: rød eller sort quinoa Rød quinoa Rød quinoa er en særlig specialitet, der har en meget aromatisk smag. På grund af sin farve er rød quinoa visuelt meget tiltalende og passer godt i salater eller grøntsagsretter på grund af sin bidfasthed. Sort quinoa Sort quinoa har et eksotisk udseende og smager endnu mere sprødt og nøddeagtigt end rød quinoa. Sort quinoa kan nemt kombineres med curryretter, salater eller fåreost. Vidunderlige frø fra INKAerne Quinoa - en af de ældste kulturplanter i menneskehedens historie og en af de mest næringsrige fødevarer i verden! Indholdet af protein og nogle mineraler (især calcium, magnesium, jern og zink) er meget højt. Quinoa indeholder alle essentielle aminosyrer (meget højt lysinindhold) og over 50 % umættede fedtsyrer (især linolsyre), derudover indeholder quinoa B-vitaminer og...