Tomat Pasta

Pasta Pomidorowa er en tæt pasta lavet af modne tomater. Produktionsprocessen indebærer at koge tomaterne i flere timer for at reducere vandindholdet, presse frø og skind ud, samt at koge væsken igen for at reducere basen til en tyk, rig koncentrat. Det færdige produkt har en frisk og rig tomatsmag samt en dyb rød farve. Det har en glat og tæt konsistens. Det er fri for uønskede tilsætningsstoffer og er også en god kilde til lycopen, en antioxidant der findes i kogte tomater. Det indeholder ikke kunstigt sukker.