Den unikke koncentratinjektionsprocedure giver RATIOLIQUID væskesmoke-generatoren de optimale forudsætninger for de bedste rygeresultater. Den meget fine dosering af væskesmoke sikrer ikke kun, at varerne er ensartede, men forhindrer også, at dysen klæber – samtidig med at den reducerer dit vedligeholdelsesarbejde enormt! Den emissionsfrie arbejdsmetode for denne enhed sparer dig også for dyre udstødningsrengøringer. Lave anskaffelsesomkostninger
Højeste produktkvalitet: meget fin dispersion fra specifikt udviklede lavvedligeholdelses injektionsdyser
FESSMANN-systemet: systemet arbejder hermetisk lukket med fuld temperaturkontrol under rygning
RATIOFRICTION røggeneratoren imponerer ikke kun med sine lave driftsomkostninger, men især med sin unikke, milde røgduft. Variable røgintervaller muli...
Autovent 3000 sikrer optimale tilberedningsprocesser med minimal vægttab uden brug af blæsere! I stedet bruger systemets patenterede dyser den interne...
RotathermCarat opnår særligt høj kvalitet i bagning takket være den specielle rotationsteknologi. Den innovative rotation af vognen i luftstrømmen, de...
RATIOTOP røggeneratoren tilbyder uovertruffen fleksibilitet med meget lavt forbrug af træflis. De frit valgbare røgtrin fra let til intensiv røg gør d...
Den semicontinuous TFi3000 til industriel brug er ikke et kompromis, men snarere en kombination af fordelene ved to helt forskellige systemer! Den mul...
Den lave loftshøjde gør IK3000 særligt ideel til håndværksoperationer. Den tiltrækker ikke kun med de korteste køletider, men overbeviser også med sin...
Den multifunktionelle TF4000 fra FESSMANN kombinerer de højeste produktionskapaciteter med den bedste kvalitet. I det kontinuerlige system passerer pr...
Den industrielle røgovn Ti7000 leverer imponerende kvalitet på imponerende kort tid! Det særlige luftstyringsklap i systemet sikrer, at de samme betin...
Ved at bruge det nye TRANS.LUB kædeolie fra Fessmann har du "ro i sindet" med viden om, at kæden til din kontinuerlige linje TF4000 bliver smurt perfe...
TFi3000 Autovent er et ægte effektivitet vidunder! Den patenterede metode til lavtryks dampkogning uden nogen blæsere overhovedet, i kombination med a...
At skabe produkter af høj kvalitet i fødevareindustrien betyder at balancere ønsket om fleksibilitet i produktionen af varer med absolut procespålidel...
CLMIA.LiNE D KNR sikrer ideelle modningsforhold for dine produkter.
Udover justeringen af rummets temperatur og fugtighed præcist til det nødvendige n...
Det modnende system CLIMA.LiNE M KEW tilbyder mere end blot ren modningsprocesser af dine produkter!
Takket være kombinationen med en af de patentere...
RATIOFRICTION røggeneratoren imponerer ikke kun med sine lave driftsomkostninger, men især med sin unikke, milde røgduft. Variable røgintervaller muli...
Autovent 3000 sikrer optimale tilberedningsprocesser med minimal vægttab uden brug af blæsere! I stedet bruger systemets patenterede dyser den interne...
RotathermCarat opnår særligt høj kvalitet i bagning takket være den specielle rotationsteknologi. Den innovative rotation af vognen i luftstrømmen, de...
RATIOTOP røggeneratoren tilbyder uovertruffen fleksibilitet med meget lavt forbrug af træflis. De frit valgbare røgtrin fra let til intensiv røg gør d...
Den semicontinuous TFi3000 til industriel brug er ikke et kompromis, men snarere en kombination af fordelene ved to helt forskellige systemer! Den mul...
Den lave loftshøjde gør IK3000 særligt ideel til håndværksoperationer. Den tiltrækker ikke kun med de korteste køletider, men overbeviser også med sin...
Den multifunktionelle TF4000 fra FESSMANN kombinerer de højeste produktionskapaciteter med den bedste kvalitet. I det kontinuerlige system passerer pr...
Den industrielle røgovn Ti7000 leverer imponerende kvalitet på imponerende kort tid! Det særlige luftstyringsklap i systemet sikrer, at de samme betin...
Ved at bruge det nye TRANS.LUB kædeolie fra Fessmann har du "ro i sindet" med viden om, at kæden til din kontinuerlige linje TF4000 bliver smurt perfe...
TFi3000 Autovent er et ægte effektivitet vidunder! Den patenterede metode til lavtryks dampkogning uden nogen blæsere overhovedet, i kombination med a...
At skabe produkter af høj kvalitet i fødevareindustrien betyder at balancere ønsket om fleksibilitet i produktionen af varer med absolut procespålidel...
CLMIA.LiNE D KNR sikrer ideelle modningsforhold for dine produkter.
Udover justeringen af rummets temperatur og fugtighed præcist til det nødvendige n...
Det modnende system CLIMA.LiNE M KEW tilbyder mere end blot ren modningsprocesser af dine produkter!
Takket være kombinationen med en af de patentere...