Her plukker vi ikke de yngste skud, men Souchong-bladet, som er mere modne og større blade fra de lavere områder af teplanterne.
Efter fermenteringen placeres disse blade i varme jernpander og ristes i kort tid, hvorefter teen røges over harpiksrige fyrretræer. Røgetiden bestemmes ud fra sorten (Lapsang Souchong, Tarry Lapsang Souchong, Lapsang Souchong Crocodile).
VANDTEMPERATUR: 100° C
BRUGSTID: 2 til 4 minutter
Pekoe-teer er meget populære blandt te-purister på grund af deres fremstilling og udbytte. Denne økologiske Pekoe-te fra Rwanda har en mellemstor korn...
I 1833 suspenderede Earl Grey, jarl af Howick Hall og på det tidspunkt britisk premierminister, prismonopolet, som Østindiske Kompagni havde over teha...
Oprindeligt blev disse blandinger skabt specielt til skotsk ferskvand.
Interaktionen mellem "Brocken Teas", der er omhyggeligt udvalgt, økologisk dy...
Disse exceptionelle blade dyrkes i højder mellem 1.300 og 2.000 m og ved temperaturer mellem 12 og 23 °C. De store, åbne og lysegrønne blade, med dere...
Genmaicha består af grøn te og ristede fuldkornsris. Vores te kommer fra Kagoshima-præfekturet og produceres i Kirishima-området i Japan.
VANDTEMPERA...
La Cafetière Chemex gør det muligt at lave op til 10 kopper kaffe. Den har et enkelt design. Det træbånd og det læderbånd, der omgiver den, giver den ...
Landbrugsmetoderne i regionen forbliver stort set traditionelle. Yirgacheffe-bønderne dyrker typisk deres kaffebuske sammen med andre fødevareafgrøder...
I slutningen af det 16. århundrede blev den første Matcha angiveligt produceret i Uji-distriktet.
Højden på 250 m, de calciumrige jorde og den hyppig...
Rooibosbusken er en busk, der udelukkende vokser i Sydafrika. Man ved, at for mere end 300 år siden indsamlede de indfødte befolkninger i bjergene nor...
Pekoe-teer er meget populære blandt te-purister på grund af deres fremstilling og udbytte. Denne økologiske Pekoe-te fra Rwanda har en mellemstor korn...
I 1833 suspenderede Earl Grey, jarl af Howick Hall og på det tidspunkt britisk premierminister, prismonopolet, som Østindiske Kompagni havde over teha...
Oprindeligt blev disse blandinger skabt specielt til skotsk ferskvand.
Interaktionen mellem "Brocken Teas", der er omhyggeligt udvalgt, økologisk dy...
Disse exceptionelle blade dyrkes i højder mellem 1.300 og 2.000 m og ved temperaturer mellem 12 og 23 °C. De store, åbne og lysegrønne blade, med dere...
Genmaicha består af grøn te og ristede fuldkornsris. Vores te kommer fra Kagoshima-præfekturet og produceres i Kirishima-området i Japan.
VANDTEMPERA...
La Cafetière Chemex gør det muligt at lave op til 10 kopper kaffe. Den har et enkelt design. Det træbånd og det læderbånd, der omgiver den, giver den ...
Landbrugsmetoderne i regionen forbliver stort set traditionelle. Yirgacheffe-bønderne dyrker typisk deres kaffebuske sammen med andre fødevareafgrøder...
I slutningen af det 16. århundrede blev den første Matcha angiveligt produceret i Uji-distriktet.
Højden på 250 m, de calciumrige jorde og den hyppig...
Rooibosbusken er en busk, der udelukkende vokser i Sydafrika. Man ved, at for mere end 300 år siden indsamlede de indfødte befolkninger i bjergene nor...