Grøn Anis Æterisk Olie "pimpinella anisum" - Æterisk Olie

Æterisk olie fra grøn anis fås fra frøene af planten Pimpinella anisum, også kendt som sød anis eller almindelig anis. Denne plante er hjemmehørende i det østlige Middelhav og er blevet dyrket verden over for sine aromatiske frø og æteriske olier. For at opnå den æteriske olie fra grøn anis anvendes dampdestillationsmetoder på knuste frø. Den resulterende olie er en farveløs eller lys gul væske med en intens anis aroma. Egenskaberne ved æterisk olie fra grøn anis inkluderer antispasmodiske, carminative, ekspektorante, stimulerende og diuretiske egenskaber. Den bruges almindeligvis i fødevareindustrien som smagsgiver, især i likører, læskedrikke, bagning og konfekture. Den anvendes også i kosmetiske og farmaceutiske industrier i produkter som cremer, lotioner, sæber, salver og hostepastiller. Derudover har æterisk olie fra grøn anis været INCI: Pimpinella anisum seed oil Familie: Umbelliferae Brugt del: Frugt CAS: 8007-70-3 / 84775-42-8 EINECS: 283-872-7