PEANØDDOLIE

Jordnøddeolie (aceite de maní o cacahuate) er en olie udvundet fra jordnødder. Den er populær for sin milde smag og sit høje rygepunkt, hvilket gør den ideel til madlavning og stegning. Derudover er den rig på enumættede fedtsyrer og vitamin E, hvilket giver fordele for hjerte-kar-sundheden.