Fricandeau skæres fra svinets bagparti og er en af de magreste dele af svinet. Fricandeau kan marineres og krydres som en lækker stege og derefter til...
Som fårekød betegner vi dyr, der var ældre end 12 måneder på slagtningstidspunktet. Især karakteristisk for fårekød er den mørke farve og den grove fi...
Saucisson med urter fra Provence, et produkt fra vores egne regioner.
En smag rig på nuancer.
Denne blanding af aromatiske urter, timian, rosmarin … v...
Revebødkugler eller også kendt som falafel!
En unik autentisk opskrift fra dybderne af Syrien, som lover at imponere selv den mest kræsne gane! Hemme...
Hela Brotmarinade Urter, krydret
Specielt til bagværk har vi udviklet yderligere flydende krydderier til dig. Vi skelner her mellem brotmarinader og ...
Bacalao er blandt fiskeprodukter et af de mest krævende, især når det kommer til forberedelsen til tilberedning: det er en fisk, der kræver tid, opmær...
Filetten fås ved forarbejdning af svinemørbrad. Kødet saltes og masseres omhyggeligt i hånden, hvorefter det fyldes i en naturlig tarm og modnes i mer...
Det er orange svampe fra fod til hat, med en lys hvid kød, let bitre og med en subtil smag. De høstes om efteråret i underbørsten af nåletræer og løvt...
En lækker blanding af salt og krydderier til at fremhæve alle fisk, hvide kød, dampede grøntsager osv....
Denne sammensætning er perfekt afmålt til ne...
Fricandeau skæres fra svinets bagparti og er en af de magreste dele af svinet. Fricandeau kan marineres og krydres som en lækker stege og derefter til...
Som fårekød betegner vi dyr, der var ældre end 12 måneder på slagtningstidspunktet. Især karakteristisk for fårekød er den mørke farve og den grove fi...
Saucisson med urter fra Provence, et produkt fra vores egne regioner.
En smag rig på nuancer.
Denne blanding af aromatiske urter, timian, rosmarin … v...
Revebødkugler eller også kendt som falafel!
En unik autentisk opskrift fra dybderne af Syrien, som lover at imponere selv den mest kræsne gane! Hemme...
Hela Brotmarinade Urter, krydret
Specielt til bagværk har vi udviklet yderligere flydende krydderier til dig. Vi skelner her mellem brotmarinader og ...
Bacalao er blandt fiskeprodukter et af de mest krævende, især når det kommer til forberedelsen til tilberedning: det er en fisk, der kræver tid, opmær...
Filetten fås ved forarbejdning af svinemørbrad. Kødet saltes og masseres omhyggeligt i hånden, hvorefter det fyldes i en naturlig tarm og modnes i mer...
Det er orange svampe fra fod til hat, med en lys hvid kød, let bitre og med en subtil smag. De høstes om efteråret i underbørsten af nåletræer og løvt...
En lækker blanding af salt og krydderier til at fremhæve alle fisk, hvide kød, dampede grøntsager osv....
Denne sammensætning er perfekt afmålt til ne...