The VS12 W stands out due to its wealth of variants. Individual and powerful slicer for a variety of products to be sliced in manual mode. The vertical carriage ensures ergonomic, upright operation while providing an optimal view of the slicing result.
The core component is a powerful blade drive, optionally with intelligent motor control Emotion®. In addition, the VS12 W can be fitted with Ceraclean® surface which is easy to clean and ensures easy feeding of products to the blade.
Workflows for target weight slicing of up to 3 kg / 2 g are more efficient and precise due to a fully integrated portion scale.
Voltage:120 / 230 V single-phase alternating current
Housing material:anodized aluminum
Ceraclean® (optional)
Installation area (L x W):518 x 430 mm / 20.4” x 16.9”
Outer dimensions L x W x H:669 x 739 x 479 mm / 26.3" x 29.1" x 18.9"
Blade diameter:330 mm / 13.0”
Product size:Round: Ø 225 mm / 8.9”
Height: 225 mm / 8.9”
Width: 260 mm / 10.2”
Slice thickness:Continuous 0 - 24 mm / 0 - 0.9”
Fine setting 0 - 3 mm / 0 - 0.1”
IP rating:IP33
Premium automatisk vertikal skærer
Skæring uden berøring for maksimal hygiejne og optimal præsentation
Kernekomponenten er en kraftfuld bladmotor med...
Frit kombinerbare komponenter, netværkede funktioner og mere ydeevne.
Bizerba K-Class Flex II Pro serien giver dig funktioner til den moderne hverdag ...
Denne manuelle vertikale skærer tilbyder dig en unik high-end ydeevnepakke. Forenkle dine processer med den intelligente støtte SmarterSlicing: Den di...
Drage fordel af pålidelige og præcise resultater – selv i tidsfølsomme applikationer. Hurtig dataoverførsel og effektiv håndtering sikrer glatte proce...
100 % kontrol over dej i bageribranchen
På grund af sit særligt robuste design er CWPmaxx Bakery vægtkontrolsystem ideelt til brug i det hygiejnisk fø...
De dynamiske vægte i CWL-serien er specielt designet til kravene i logistikbranchen. Selv ved høje hastigheder eller tunge belastninger giver de verif...
Den manuelle premium vertikale skærer sætter verdensomspændende standarder inden for ergonomi, hygiejne og sikkerhed.
Den skiller sig ud på grund af s...
Robust platform, der skalerer med funktionel sikkerhed med en vægtplatformshøjde på kun 78 mm
Den enkle og robuste design af multi-point belastningsmo...
Multipunktlastmodtager i ekstra flad design
Den enkle og robuste struktur af de elektromekaniske lastmodtagere garanterer lav vedligeholdelse og slids...
Den robuste metaldetektor kan variabelt anvendes i tørre og våde miljøer. Den sikrer de bedste testresultater for pakkede eller upakkede stykvarer. VA...
PC-baseret kompakt bordvægt til assisteret salg, selvbetjening og prisskiltning
Den åbne PC-platform tilbyder tilstrækkelig kapacitet til at håndtere ...
Vores rene løsning til fuldautomatisk vægtkontrol ‒ den dynamiske vægtkontrol CWHmaxx. Den er specifikt udviklet til de høje krav i fødevareindustrien...
Til installation i lastbærere såsom rullebaner og transportbånd. Til vægtregistrering af forskellige produkter.
Afhængigt af typen af lastbærer og pro...
For perfekt skæring og vejning af produktet i en enkelt operation
VS12 W skiller sig ud på grund af sit væld af varianter. Individuel og kraftfuld skæ...
Med masterdatavedligeholdelsesværktøjet _dataMaintenance.BRAIN kan du centralt oprette og vedligeholde PLU-data, herunder etiketteparametre, og sende ...
Premium automatisk vertikal skærer
Skæring uden berøring for maksimal hygiejne og optimal præsentation
Kernekomponenten er en kraftfuld bladmotor med...
Frit kombinerbare komponenter, netværkede funktioner og mere ydeevne.
Bizerba K-Class Flex II Pro serien giver dig funktioner til den moderne hverdag ...
Denne manuelle vertikale skærer tilbyder dig en unik high-end ydeevnepakke. Forenkle dine processer med den intelligente støtte SmarterSlicing: Den di...
Drage fordel af pålidelige og præcise resultater – selv i tidsfølsomme applikationer. Hurtig dataoverførsel og effektiv håndtering sikrer glatte proce...
100 % kontrol over dej i bageribranchen
På grund af sit særligt robuste design er CWPmaxx Bakery vægtkontrolsystem ideelt til brug i det hygiejnisk fø...
De dynamiske vægte i CWL-serien er specielt designet til kravene i logistikbranchen. Selv ved høje hastigheder eller tunge belastninger giver de verif...
Den manuelle premium vertikale skærer sætter verdensomspændende standarder inden for ergonomi, hygiejne og sikkerhed.
Den skiller sig ud på grund af s...
Robust platform, der skalerer med funktionel sikkerhed med en vægtplatformshøjde på kun 78 mm
Den enkle og robuste design af multi-point belastningsmo...
Multipunktlastmodtager i ekstra flad design
Den enkle og robuste struktur af de elektromekaniske lastmodtagere garanterer lav vedligeholdelse og slids...
Den robuste metaldetektor kan variabelt anvendes i tørre og våde miljøer. Den sikrer de bedste testresultater for pakkede eller upakkede stykvarer. VA...
PC-baseret kompakt bordvægt til assisteret salg, selvbetjening og prisskiltning
Den åbne PC-platform tilbyder tilstrækkelig kapacitet til at håndtere ...
Vores rene løsning til fuldautomatisk vægtkontrol ‒ den dynamiske vægtkontrol CWHmaxx. Den er specifikt udviklet til de høje krav i fødevareindustrien...
Til installation i lastbærere såsom rullebaner og transportbånd. Til vægtregistrering af forskellige produkter.
Afhængigt af typen af lastbærer og pro...
For perfekt skæring og vejning af produktet i en enkelt operation
VS12 W skiller sig ud på grund af sit væld af varianter. Individuel og kraftfuld skæ...
Med masterdatavedligeholdelsesværktøjet _dataMaintenance.BRAIN kan du centralt oprette og vedligeholde PLU-data, herunder etiketteparametre, og sende ...