VS12 W - Manuel vertikal skærer med portionsvægt

For perfekt skæring og vejning af produktet i en enkelt operation VS12 W skiller sig ud på grund af sit væld af varianter. Individuel og kraftfuld skærer til en række produkter, der skal skæres i manuel tilstand. Den vertikale vogn sikrer ergonomisk, opretstående betjening, samtidig med at den giver et optimalt udsyn til skæringsresultatet. Kernekomponenten er en kraftfuld knivmotor, valgfrit med intelligent motorstyring Emotion®. Derudover kan VS12 W udstyres med Ceraclean®-overflade, som er nem at rengøre og sikrer nem indføring af produkter til kniven. Arbejdsgange for målvægtsskæring op til 3 kg / 2 g er mere effektive og præcise takket være en fuldt integreret portionsvægt. Spænding: 120 / 230 V enfaset vekselstrøm 100 - 120 / 220 - 240 V enfaset vekselstrøm Husmaterialer: anodiseret aluminium Ceraclean® (valgfrit) Installationsområde (L x B): 518 x 430 mm / 20,4" x 16,9" Maks. dimensioner (L x B x H): 669 x 739 x 479 mm / 26,3" x 29,1" x 18,9" Knivdiameter: 330 mm / 13,0" Produktstørrelse: Ø 225 mm / 8,9" Højde: 175 mm / 6,9" Bredde: 260 mm / 10,2" Skivetykkelsesjustering: Kontinuerlig 0 - 24 mm / 0 - 0,9" Fin indstilling 0 - 3 mm / 0 - 0,1" Beskyttelsestype: IP33