Tørrede rødbeder - HoReCa

Historien om rødbeder strækker sig over mere end 2000 år. Denne rodfrugt er den mest almindelige blandt grøntsagsafgrøder. I tørret form kan den opbevares i lang tid. Dens anvendelse ligner brugen af friske rodfrugter. Ligesom ethvert tørret produkt, genopretter den hurtigt sine egenskaber, når den kommer i kontakt med væske. Brug til Supper, saucer, kød, marinader, fjerkræretter, ris- og grøntsagsretter. Smag sødt Næringsværdi pr. 100 g. Proteiner (g / 100g)… 9,0 Fedt (g / 100g)… 0,5 Kulhydrater (g / 100g)… 54 Energiværdi (kcal / 100g)… 260