Koriander - Hel, Malet

Korianderfrø har en varm smag, noget mellem salvie og citrusfrugter. Koriander er både et krydderi og en urt (både frøene og bladene bruges). Korianderfrø er en kilde til mangan, jern, magnesium og fibre. Det siges at være gavnligt for en bedre fordøjelse, til afgiftning og til at stimulere immunsystemet generelt. Til teforberedelse: Hæld 2 teskeer pr. kop (250 ml) kogende vand og dæk til i 10 minutter, indtil det køler lidt af. Korianderfrø og -pulver er perfekte til at forfine retter og krydderiblandinger. For eksempel bruges koriander i curries. Emballage: Pulver – 250g, 500g og løs vægt.