økologisk kød Tyskland

...Unge, skiver af jackfruit i saltlage. På grund af sin kød-lignende tekstur er umoden høstet jackfruit den ideelle base for velsmagende veganske retter. Lotao jackfruit stammer fra småbønder i Sri Lanka. Forberedelse: Lad frugtkødet dryppe godt af, krydr efter smag og mariner med 2 spsk olie i 10-15 minutter. Steg derefter i panden i mindst 4-5 minutter, indtil den ønskede bruning er opnået, og tilsæt sæsonens grøntsager. Server med Lotao ris, couscous, i burger eller på salater.

...I fødevareindustrien anvendes økologisk sortkommenmel med sin pebrede smag ofte til fladbrød, panering eller krydderiblandinger til kød. I fødevareindustrien bruges økologisk sortkommenmel gerne til fladbrød, men også andre brødtyper får smag fra dens pebrede karakter. Derudover giver det paneringer eller krydderiblandinger en interessant aroma. Der skal dog udvises forsigtighed med den anvendte...

...Husdyrslagtet økologisk pølse og husdyrslagtet økologisk kød fra svin og okse fra egen gård. Vi slagter på faste tidspunkter. Økologiske kødvarer - Oksefilet - Roastbeef - Oksebryst - Svinebryst - Goulash - Sauerbraten Kogekød - Benstykker - Kam - Lænd - Kotelet - Skærekød - Svineskank - Bacon - Ribben - Kødben - Wellkød Frisk, røget og på glas økologisk pølse - Leverpostej - Blodpølse - Stegepølse - Jagdpølse - Mettwurst - Peberpølse - Stegepølse dej For økologiske markeder og slagterier arbejder vi også på helt særlige ønsker og din bestilling. Spørg os, vi rådgiver dig gerne.