basilikum Spanien

...Basilikum (Ocimum basilicum) er en aromatisk og kulinarisk plante, der er bredt anvendt i køkkenet i forskellige kulturer. Basilikum er kendt for sin karakteristiske aroma og sin friske, let søde smag. Aromaen er især udtalt, når man gnider eller skærer planten, hvilket frigiver de æteriske olier, der giver den dens karakteristiske duft. Dens blade er lys grønne, ovale og har glatte kanter...