tanniner

...Delta Extractys er en patenteret fysisk proces til selektiv ekstraktion. Den er designet til at forbedre både kvantitativt og kvalitativt ekstraktionen af overfladeforbindelser fra druer – såsom polyfenoler (anthocyaner og tanniner) og aromatiske forløbere – fra en høst behandlet med termovinifikation. Princip Integreret nedstrøms i en termovinifikationsanlæg og lige før macerationstanken...

...Dyb rubinrød vin med udtalt urtet og krydret aroma. Dens stærke og modne krop kommer til næsen ved den første smagning, blødgjort af den rette syre og de bløde tanniner. Vinen tilbyder en fløjlsblød og velafbalanceret smag; på ganen er smagen intens, men kompleks. Den frigiver en langvarig aroma og en eftersmag af tobaksnoter, godt blandet med træagtige aromaer.

...Vin fremstillet af 100% Primitivo druer. Produktionsområde: Salento, mellem provinserne Brindisi og Lecce. Rødvinsfremstilling med klimakontrol af fermenteringsprocessen. Den kendetegnes ved blødheden af sine tanniner og den vedholdende smags- og duftoplevelse. I duften fremhæves noter af modne røde frugter som jordbær, hindbær og brombær, også i form af geléer. Ideel til lagrede oste som Caciocavallo Podolico, Castelmagno, Provolone del Monaco, pasta med bolognese-sauce, og hvide kødretter tilberedt på jagtmanér.

...udstrakt og vedholdende tanniner. Denne 0,0% rødvin er et vidunderligt supplement til kødretter og mørk fisk. Smagsnoter: - Visuel fase: moden kirsebærfarve med intens lys. - På næsen: overraskende tilstedeværelse af frugter efterfulgt af lette trænoter. - På ganen: dejlig fluiditet med frugtagtige noter og balsamisk gennemgang. - Passer perfekt til kød, steg og salte snacks. Tekniske data: - Temperatur for forbrug: 14º - Kalorier pr. glas (100 ml): ca. 18 - Druetype: tempranillo (100%) - Alkoholindhold: 0,0%...

... phenoliske forbindelser. I andre laboratorieforsøg blev der fundet et højt indhold af jern (Fe) samt vitamin C (103 mg/100 g), samt et højt indhold af ascorbinsyre (4873 mg/100 g, mere end jordbær, appelsiner og kiwier), karoten og tanniner. Disse stoffer har antioxidante og sammentrækkende egenskaber. De fungerer som et tonikum for den menneskelige krop og regulerer fordøjelsessystemet. Tranebær indeholder den højeste mængde anthocyaniner sammenlignet med hindbær, brombær og stikkelsbær.

...Amarone Latium Morini er et must inden for italiensk vinproduktion. Næsten uigennemsigtig i sin intense rubinrøde farve med let granatrøde nuancer. Komplekst, med moden kirsebærsmag, næsten marmeladeagtig, lakrids, krydret med sort peber, og en diskret toskansk tobaksnote. Ved smagningen præsenterer den sig varm og blød, med tanniner der dominerer over en behagelig mineralitet i bunden. Som alle store vine bør den ikke parres med nogen retter, for at blive nydt i sin maksimale udtryk. 2011 var et stort årgang, og den kan roligt hvile i hjemmebaren i et godt årti.

... maksimalt frugt. Regelmæssige overpumpninger ved lav temperatur for farveekstraktion, frigivelse af frugtaromaer og aktivering af tanniner. Alkoholisk gæring i rustfrit stålkar, før presning og afløb i egetræsfade til modning på fine bærme med regelmæssig topping for at undgå oxidation. Dégustation • Oeil | Smuk dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer. • Nez | Den er ren og intens...

...Farve: intens rubinrød. Aromaer: bredt og vedholdende med en mærkbar duft af kirsebær og noter af vanilje. Smag: fyldig, rund med bløde og velafbalancerede tanniner. Serveringstemperatur: 16-18°C. Madparring: fremragende til at ledsage stege af rødt kød, vildt og lagrede oste. Vinifikation: efter afstilkning af druerne, forbliver mosten i maceration med skallerne i 6-7 dage ved en temperatur på 24-26°C. Efter afslutningen af malolaktisk gæring, lagres en del i barriques, mens den anden del lagres i stål. Lagringskapacitet: 2 år og mere afhængig af årgang.

...-rød Bouquet: Delikat, meget karakteristisk Smag: Gode tanniner og struktur, blød og omsluttende Serveringstemperatur (celsius): 16° - 18° C Anbefalet: Rødt kød, vildsvin, krydrede oste, kød, lam, kød sauce, kød på grill, okse, pølse, oste.

...Hovedsageligt tre handlingsretninger er karakteristiske for humle. For det første øger de appetitten med tanniner og bitre stoffer, de har en beroligende effekt ved nervøs ophidselse, hjælper ved vanskeligheder med at falde i søvn og mild depression, og endelig stimulerer de menstruationen. Fremstillet efter traditionelle alkymiske principper, en holistisk procedure overleveret af Paracelsus...

...Dens intense sorte farve har dybe violet nuancer. Denne komplekse vin består af mange aromaer: sorte frugter (brombær, blåbær), krydderier (peber, vanilje) og et strejf af lakrids fra lagringen. De ledsages af fint indpakkede tanniner, som tilsammen skaber en perfekt balance. Dens rige og kraftfulde struktur giver den et stort opbevaringspotentiale.

...Også kaldet den Maya-træ af hud. Tepezcohuite-bark indeholder en stor mængde tanniner, flavonoider, kobber, jern, zink, mangan, magnesium og mineraler, hvis synergi af komponenterne gør det til den essentielle celle-regenerator. Hjælper med at opretholde en sund hud. 100% naturligt Tepezcohuite-pulver.

...Smuk rubinrød vin, lysende, med en ret dyb nuance, safranreflekser der giver farven en vis modenhed. Åben, rund og behagelig næse med nogle noter af krydderkage, abrikoser. Silkeagtig angreb, fin krop, elegant med en smuk kraft. De veltilstedeværende tanniner er blevet fine og giver finishen en vis blødhed. Graciøs vin med en smuk udtryk, der bekræfter sin oprindelse.

...CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR VINIFIKATION : Rosé opnået ved maceration. DOSAGE : 9 g/l DÉGUSTATION : Under sin elegant farvede og klare kjole afslører denne champagne delikate og komplekse aromaer af røde frugter. Dens lækre smag med noter af hindbær og surkirsebær kommer til sin ret ved aperitiffen. De smeltede tanniner og vinøsiteten af denne rosé opnået ved maceration gør den også til en madchampagne.

...Den langsomme modning af druerne i de skrånende kalkstensjorde i Nees Karyes Larissa, der tilbringer 1 år i egetræsfade, giver vinen mulighed for at udtrykke sig på sin mest karakteristiske og typiske måde. Eksplosivt aromatisk vin, der danner et unikt og intenst bouquet, smag af tørret frugt og vanilje, bløde tanniner og balanceret syre. Serveres ved 18 - 20oC...

...Bobrek trójlistny er også kendt som koziełek, trojan eller bobrowniczek. Råmaterialet, der anvendes i urtemedicin, er blade, der indeholder bitterstoffer, tanniner, glykosider, jod, jern og mangan. Takket være dette har bladet fra bobrek trójlistny en bred anvendelse i tilfælde af nedsat appetit (det anbefales at tage det 30-60 minutter før måltid), ved overskydende mavesyre, betændelse i maven...

...Denne tørre rødvin "Saperavi" er lavet af den samme Saperavi-drue, høstet fra skråningerne ved Chelti-floden i landsbyen Shilda i regionen Kakheti. Den mørke, rubinrøde vin imponerer med dominerende aromaer af brombær, kirsebær og sorte ribs. Smag: tør; frugtig og krydret indledning, kraftfuld karakter, mørke bæraromaer, velintegreret syre, bløde tanniner, frugtig og krydret vedholdende eftersmag. Familieejede vingård direkte salg: Kvalitetsvin...

...Frugtagtig, harmonisk syre, subtile tanniner, typisk farve, 100 ml indeholder ca. 83 kJ (20 kcal), 4.3 g kulhydrater Fremstillet i: Tyskland...

...Produktion og salg af kemiske produkter til garvning. SOLFUR DIOXID, SODIUM SULFHYDRAT, AFFEDERINGS-/IMBIBERINGSMIDLER MED MINERALER (BASISK KROMSULFAT, TRIFORMIAT ALUMINIUM, ZIRKONIUMSULFAT, ZIRKONIUM ACETAT, KALIUMKROMALUM) PLANTE-TANNINER (MIMOSA ME, MIMOSA GS, MIMOSA FS, TARA, QUEBRACHO ATO, QUEBRACHO ATG, CASTAGNO, MIRABOLANO) SYNTHETISKE TANNINER (FENOLISKE, NAFTALENISKE) GLUTARALDEHYD...

... området, hvor vores vinmarker ligger. Vores vine er elegante, runde, med en stor kvalitetsstruktur, en perfekt alkoholprocent og en høj mængde tanniner, der blødgøres ved lagring på fad. I munden er de kødfulde vine med en medium syre og en lang eftersmag.

... andet: "Denne vin placerer sig i en kategori, der er langt over dens pris, når det kommer til den oplevede nydelse. Den er fuld af frugt og charme... Den er utrolig koncentreret med bløde tanniner og en diskret fadpræg. Jeg har især nydt dens rigdom i munden og friskheden i finishen." For nylig tildelte det amerikanske vurderingsbureau "International Wine Report" den en bedømmelse på 92/100 for årgangen 2018. Château Brande-Bergère er kendt for at tilbyde et af de bedste forhold mellem kvalitet og pris på markedet.

Redess srl er en siciliansk startup, der har skabt den første SUMAC SUPPLY CHAIN certificeret som økologisk. Sommacco kun fra SICILIEN. I samarbejde med UNIPR starter vi fra genotypen af sommacco for at nå frem til dens karakterisering med det mål at udvinde TANNINER, Gallic Syre og Anthocyaniner. Vi producerer SOMMACCO KRYDDERI med HPP desinfektionssystemet, farvestoffet og konserveringsmidlet...

... industrier: Halvlederfremstilling, Funktionelle Overflader og Materialer, Additiv fremstilling,.. PHYTOPURE® - NATURLIGE KEMIKALIER: Alkaloider (Galantamin,..), Steroler (Ergosterol, 7-DHC, Phytosteroler/Mycosteroler,..), Saponiner, Tanniner/Polyfenoler (Gallic Syre, Tanninsyre), Sjældne Sukker/ Kulhydrater (Galaktose, Tagatose,.), Usnic Syre P4L® - TJENESTER: Projektledelse...

Fransk producent, der har specialiseret sig i fremstilling af egetræsekstrakter, tanniner og naturlige aromaer til vin- og spiritusverdenen i 1 århundrede. Design af planteekstrakter og naturlige aromatiske præparater. Produktion af specifikke ekstrakter efter kundens ønsker. Specialist i egetræ og dets anvendelse inden for spiritus.

Oprindelsen ligger i skoven. Vores team udvælger de bedste træsorter fra amerikanske, franske og centraleuropæiske egetræer: Jupilles, Tronçais, Vosgues, Missouri, Ohio… Den efterfølgende tørring vil forfine træet. Naturligt og uden hast. I mere end to år vil solen og vandet rense træet for dets mest astringerende tanniner for at transformere dets fenolprofil. Fadene forbedrer vinens...

CHATEAU DE MERCUES har et storslået, unikt og perfekt funktionelt vinproduktions- og lagerrum: det moderne ståltankrum tager imod druerne ved hver høst, og den strenge temperaturkontrol er optimeret. Vinen fra Châteauet er en koncentreret, kraftfuld vin med komplekse smagsnuancer af sorte frugter og fløjlsagtige tanniner. Hos CHATEAU DE MERCUES stræber man efter excellence.

... behov og dermed sikre regelmæssige og fejlfri gæringer samt maksimere produktionen af aromaer. Virksomheden tilbyder også et bredt udvalg af tanniner og hjælpestoffer til modning for at opnå mål som farvestabilisering, strukturtilførsel, antioxidant effekt og sensorisk balance. En komplet linje af tilsætningsstoffer, hjælpestoffer og gær til ølforarbejdning gennem hele processen, fra råvarer til stabilisering af det færdige produkt. Siden 2006 har virksomheden investeret i et nyt anlæg til produktion af mikrofiltreret flydende arabisk gummi.

...GRAP'SUD-gruppen producerer drue- og olivenbaserede produkter til engrosmarkederne inden for nutraceutik, fødevareindustrien og dyrefodring. INOSUD markedsfører et komplet udvalg af vinløsninger: MCR, drue-tanniner, naturlig vinsyre. NUTRITIS fremstiller og markedsfører et bredt udvalg af frugtsaftkoncentrater og 100% frugtbaserede naturlige sødemidler.

I dag er Ajinomoto OmniChem NaturalSpecialities blevet en verdensomspændende førende leverandør af polyfenoler og mere specifikt hydrolysérbare tanniner, også kendt som gallotanniner. Vi har opnået unik og uovertruffen ekspertise inden for tanninsyre kemi og den industrielle anvendelse af hydrolysérbare tanniner. Vores produktudvalg inkluderer forskellige typer polyfenoler: Tanninsyre (hydrolysérbare polyfenoler), også kendt som gallotanniner. Druerædderudtræk - vores OmnVin række. Eg tanniner: OakTan.

CHÂTEAU LA VIEILLE CURE producerer og kommercielt sælger bemærkelsesværdige kvalitetsvine. De producerede vine er fyldt med frugter, aromaer og tanniner. Vinene fra CHÂTEAU LA VIEILLE CURE sælges gennem handel til mere end 25 lande, men det primære marked forbliver Frankrig, efterfulgt af Storbritannien og USA.