Italien, Mesoraca
...Pancetta tesa er lavet af den magre ventrale del af svinet, som bliver masseret grundigt i hånden og krydret med vores karakteristiske krydderier. Den får lov til at modne i sin oprindelige form i mere end 70 dage i et miljø med kontrolleret temperatur og fugtighed. Ved afslutningen præsenterer den sig lagdelt i en rød og lyserød farve, har en blød konsistens med en behagelig duft og en meget...

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play